Małże, raz!

Uwielbiam małże w każdej postaci, dość często się nimi tu zajadam ale jeszcze nigdy sama ich nie przyrządzałam. Postanowiłam spróbować, tym bardziej, że takie świeże, do przyrządzenia w domu, są całkiem tanie (ok 7zl za 1kg). Zatem..
Powyciągałam z nich glony, których się kurczowo trzymały :)
Wrzuciłam do garnka, do podsmażonej cebuli z czosnkiem, i pozwoliłam im się we własnych sokach parzyć parę minut.
Następnie pietruszka.
Trochę cytryny i viola - 15 minut max mi to zajęło od początku do końca. Pyszne były :)) i zaskakująco proste do przygotowania.
Pierwszy odcinek 'gotowania na ekranie' uznaję za zakończony ;)